Les craies pastel non brûlées sont non grasses et résistantes à la lumière. Ses couleurs « chaudes » et « froides » permettent de créer des effets très intéressants et des reliefs. Les craies peuvent être utilisées sur du papier velours ou à grain. Plusieurs techniques d’utilisation. Toutes les teintes peuvent être mélangées, estompées et sont solubles à l’eau.